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Pourquoi les probiotiques?

Nous sommes composés à 90 % de microbes et 10 % de cellules humaines.

L’intestin humain est un écosystème complexe qui abrite des millions de microorganismes, y compris des centaines d’espèces de bactéries. En fait, le microbiote humain comporte environ 100 mille milliards de cellules microbiennes, soit 10 fois plus que le nombre de cellules humaines. Il existe plus de 3 millions de gènes microbiens dans notre microbiote intestinal, c’est-à-dire 150 fois plus que dans le génome humain. On trouve plus de 1000 espèces de bactéries connues dans le microbiote intestinal, mais seules 150 à 170 espèces prédominent chez un sujet donné.

La plupart des microbes intestinaux sont soit inoffensifs, soit bénéfiques pour leur hôte, qu’ils protègent des entéropathogènes (bactéries responsables d’infections alimentaires). Ils aident aussi à extraire les nutriments et l’énergie des aliments ingérés et contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire. Cependant, certaines bactéries sont potentiellement dangereuses, mais leurs populations sont généralement contrôlées par des bactéries bénéfiques dans ce que l’on appelle l’équilibre du microbiote.

probioticsL’obésité, la malnutrition, les maladies inflammatoires de l’intestin, etc. sont associés à des perturbations de cet équilibre fragile. De plus, un bouleversement de l’équilibre du microbiote peut entraîner des infections par des agents pathogènes opportunistes, provoquant différents phénomènes tels que la diarrhée. Plusieurs facteurs peuvent perturber l’équilibre du microbiote, par exemple la maladie et la prise de médicaments, notamment les antibiotiques.

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